Os pequechos do Daría

 Antes de dar comezo ás vacacións fixemos unha saída todos os nenos e nenas de Infantil e 1º ciclo de primaria.  Visitamos a Panadería Acuña, que está na Avenida de Vigo.  Aquí teñen o forno e preparan todo o que logo se vende nas distintas pastelerías e panaderías.  Ó baixar do autobús, camiñamos un trociño ata chegar aló. Ó chegar, Jacobo, que foi o que se encargou da visita,  repartiu gorros para todos nós e comezou ensinándoos o lugar onde gardan os sacos de fariña, de sal e tamén a levadura. Puidemos tocar e cheirar a levadura e a algúns de nós non nos gustou moito como cheiraba. Ensinounos como fan as empanadillas E tamén as empanadas, e fixo el mesmo unha de atún e ovo. Tamén descubrimos que hoxe en día xa non estiran as masas con rodillo senon que teñen unha máquina como a da foto que as estira en dous segundos. Tamén nos mostrou como fan outros doces e pasteis, tartas....  E por suposto, o pan!!  A punto de meter no forno e... recén saído....p...

 Antes de marchar de vacacións, levamos a cabo un obradoiro de galletas.  Tamén participaron con nós os compañeiros e compañeiras de 5 anos. Despois de ler a receita todos xuntos e ver se tiñamos todos os ingredientes Lavamos as mans e nos vestimos os gorros e delantais. E comezamos os pasos da elaboración. Ir botando os distintos ingredientes. Misturalos moi moi ben ata ter unha masa consistente. Individualmente cada quen amasou o seu pedazo de masa antes de estirala e comezar a facer as gallegas coas distintas formas. Ademáis de decoralas con pintiñas de chocolate e outros adornos. E por último, había que cociñalas no forno!!